Muriel Fincas de La Villa vino tinto crianza Rioja

6,50 IVA incluido

Tradición cosechera y espíritu cosmopolita, arraigo e innovación, viñedo y mundo. El equilibrio entre las raíces y el futuro define el carácter de Bodegas Muriel. Una personalidad que sabe conectar el origen y la historia con el sentir del momento y que se plasma en Muriel Fincas de la Villa vino tinto crianza Rioja . Combina muy bien con aperitivos, todo tipo de tapas, carnes de caza menor y quesos no muy curados.

**Pedido mínimo: Caja 6 / Uds.

Tiempo estimado de entrega salvo rotura de stock 27/10/2021
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Descripción

Viticultura y elaboración

Selección de uvas procedentes de viñedos en Rioja Alavesa y Rioja Alta, plantados en suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa muy pobres. El proceso de fermentación y maceración de Muriel Fincas de La Villa vino tinto crianza Rioja se lleva a cabo durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Después de la elaboración el vino pasa a barricas donde permanece durante 12 meses en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Acabado el proceso de crianza el vino se embotella donde acaba de adquirir complejidad y redondez.

Cata y gastronomía

A la vista, tiene una capa media de color cereza brillante. El aroma de crianza de gran finura (vainillas, coco, torrefactos) combina con notas de frutas rojas maduras y regaliz. En boca es amplio y elegante, con un post gusto limpio, persistente, de agradable recuerdo. Combina muy bien con aperitivos, todo tipo de tapas, carnes de caza menor y quesos no muy curados.

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Información adicional del producto Muriel Fincas de La Villa vino tinto crianza Rioja

Graduación alcohólica14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

El proceso de fermentación y maceración del vino se lleva a cabo durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Después de la elaboración el vino pasa a barricas donde permanece durante 12 meses en barrica de roble americano de 225 litros de capacidad. Acabado el proceso de crianza el vino se embotella donde acaba de adquirir complejidad y redondez.

Clima/Suelo

-Suelos: arcilloso-calcáreos.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

 

 

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